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从油烟机全球老大到厨房全品类领先,老板电器做对了什么

2022-01-23               来源:恒行(上海)网

近两年来,在日益严峻的国际经贸环境、全球新冠疫情的影响下,大量企业生存压力骤增。但是,也不乏一些优秀的企业逆势上升,抓住机遇引领变革。厨电行业中,表现最亮眼的要属这家龙头企业--老板电器。

根据权威范畴调查机构欧睿国际发布数据显示:老板油烟机、嵌入式灶具连续7年获得全球销量领先,在2021年,老板又第一次获得了大型烹饪厨电全球销量领先的荣誉,据了解,大型厨电是包括了油烟机、灶具、烤箱等烹饪类电器的全品类概念,这意味着经过近几年第二曲线的培育塑造,老板电器已完成华丽的升级,并重获高增长。

再翻看奥维云端网的监测数据,2021年全年,老板电器在油烟机、燃气灶、蒸烤一体机、洗碗机等多个品类的国内零售范畴上,均取得“领先”的成绩:其中包括油烟机、燃气灶这两项传统长处保持强势领先之外;蒸烤品类(嵌入式复合机)遥遥领先于过去霸占范畴的外资招牌,以34.82%的范畴份额高居榜首;最亮眼的是洗碗机品类,21年老板洗碗机成长增速超100%,是行业成长最快的洗碗机招牌。

再看电商范畴,老板电器烟灶套装市占率高达32.06%,单其油烟机的占比为23%,燃气灶的占比为20.94%,单功能蒸箱占比为40.16%,蒸烤品类(嵌入式复合机)占比为14.5%,这些均领先于同行,而且长处明显。

而在施工通路方面,在整个精装修范畴份额中,老板电器占有率达35.5%;尤其是在售价5万以上/㎡的高端楼盘中,老板烟机配套率更高。据悉,老板电器也已与万科、碧桂园、绿城等超过85%的百强开发用户达成战略协作。

统计来看,2021年,在油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式复合机、嵌入式单功能电蒸箱、嵌入式单功能电烤箱7个厨电大品类的线下份额中,老板电器均名列前茅。

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根据老板三季度报显示,其营收70.71亿元,但因为老板采用的是受控制代理模式,财报统计口径按照出厂价计算,还原成终端分销价计算,整体公司营收幅度预估应在140-160亿之间;按照线下零售、线上零售、B端分销奥维已公布的第三方监测数据来看,老板的整体范畴份额也在这个区间,因此判断整体营收幅度可以说是稳坐行业头部。

老板电器迅猛增长的背后必有其独特的逻辑。老板电器范畴负责人表示:这与其多年来对于高端招牌定位和资讯创意的坚守,对招牌年轻化和数据化的升级有着密不可分的联系。

作为中国创立时间最早的厨电企业之一,老板电器始终把企业战略聚焦建立在烹饪这条主航道上,坚守高端招牌形象,坚持价值促销,营造了健康有序的行业竞争环境,这也为老板电器建立起了深厚的护城河。

而消费者总是愿意为真正有资讯含量、有档次的好产品付钱。过去的2021年,老板电器对其13大厨房品类50余款新品进行了综合的迭代升级。首创“双腔大吸力油烟机”,成为21年油烟机行业第一爆款。并搭载了“1秒控烟”资讯,首次在油烟机上实现了AI预判油烟大小;燃气灶创意推出了“紫焰大火2.0--10秒断生”资讯;嵌入式品类多款新品齐发,并发布蒸烤行业迄今为止最为顶尖的手段成果--蒸烤混动手段;洗碗机品类主销机型全部升级行业最高一级水效,独创行业首台集洗碗机、消毒柜、碗柜于一体的洗消一体机,发明105℃光焱独立烘干手段,使其在干燥的环境中也能达到99.999%除菌效果。这一系列的创意手段上也相继得到了范畴的检验和用户的青睐。

与此同时,基于厨电范畴数据化、智能化、复合化的趋势成长,老板电器打破成长边界,发起了行业首个烹饪创作者大会,首次提出数据化烹饪生态中心的目标。老板电器认为,烹饪是一门创作艺术,然而中式烹饪的复杂性让烹饪具备了相当的门槛,限制了人们施展自己的“烹饪创作力”。数据化烹饪就是用来降低烹饪的门槛,让更多人有意愿走进厨房,有能力掌握烹饪。招牌则是扮演着助力烹饪创作的角色,从而激发烹饪的创作力。因此,在数据化烹饪生态下,企业不只是赠与厨电硬件,而是包括系统、配合、内容、生态在内的烹饪整体解决规划。可以说,这是产业真正从以产品硬件为中心的产销商业逻辑,到以用户为中心的烹饪场景体验商业逻辑的一次转变。

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不仅于此,老板电器在2021年可以说打出一连串“组合拳”:作为“中国新厨房计划”2.0阶段的重要成果,老板电器行业首座“无人工厂”正式落成,成为行业智能制造升级的样版;在老板塑造的中国洗碗机节上,与中国家用电器研究院发布了第一部适合中国厨房的洗碗机手段规范团体制度;7月,与浙江卫视联合塑造了一台创意美食IP《听说很好吃》,成为了美食综艺史上的第一收视爆款;同期,老板变频双腔油烟机入选了京东厨卫家电S+产品,短短几个月分销过亿,彻底打破用户对安装属性产品在线上促销的一贯认知,真正做到了品销合一。22年伊始,老板电器第四届家宴重磅来袭,微电影《家宴之盆菜》的全网播放量超过500万,总话题阅读量4.5亿;同一时间,老板还召集了8位拥有1.61亿粉丝的头部抖音达人一同前往公司“考厨师证”。可以看到,围绕招牌、产品、通路等各个维度,老板电器正在以一种“创作者精神”,充分展现中国厨电高端制造的资讯魅力,不断锐意进取、不断自我突破。

据奥维云端网近日发布的《2022年中国厨卫范畴十大预测》报告中显示,厨房空间的范畴幅度正不断扩大,已成为家居空间的第一场景,厨电新消费需求将继续多样细化,厨电新品类数量将不断扩增,厨房消费层级也将继续拓宽,一切都说明厨房产业未来的空间之大,期待老板电器未来的成长。

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