家电存量范畴下如何才能获得增长？

这不仅是制造企业一直在思考的问题，同样也是通路中心商、代理商一直在寻找的答案。从目前整个行业的成长趋势来看，存量范畴下的增长要么来自于消费升级带动的新品类增长，比如洗碗机、集成灶、创意小家电等等，要么来自换新范畴。

众所周知，因为消费习惯、安装尺寸、厨房改动等种种原因，厨电换新范畴一直不温不火，这也直接导致厨电范畴“萎靡不振”。不过，这一现状有望在未来三年内得到改善。

2020年5月中旬，国家发改委、工业和资讯化部等七部门联合印发《关于完善废旧家电回收处理体系助力家电更新消费的实施规划》明确表示，用3年左右的时间，进一步完善行业制度规范、政策体系，基本建成规范有序、运行顺畅、协同迅捷的废旧家电回收处理体系。推广一批生产责任延伸、“互联网+回收”、处理手段创意等典型案例和优秀经验做法。

2021年3月，全国两会政府工作报告中也明确提出，稳定增加汽车、家电等大宗消费。

换句话说，在国家政策的大力助力下，厨电换新范畴有望被打开，范畴有望迎来新一轮的增长。

天时、地利、人和，“绿色升级”带来契机

从政策层面来看，十四五期间，家电产业围绕淘汰老旧、推行绿色智能家电普及从而助力家电产业结构升级已经是大势所趋，这既符合正在构建的“双循环”成长格局，同时也符合供给侧改革的大趋势。

从范畴保有量来看，中国经济高速成长，国民消费热情快速升腾，需求侧的扩张升级拉动了家电行业的扩张升级。中国家用电器协会根据以往年度范畴投放量推算，2020年度有1.6亿台家电产品达到安全使用年限。其中，洗衣机超过3700万台，空调超过5200万台，冰箱超过5800万台，电热水器超过1800万台，吸油烟机1400万台。说明整个范畴存在大量的换新需求。

从需求侧来看，据苏宁联合奥维云端发布的《2020家电以旧换新行业白皮书》显示，目前中国家庭对中高端家电的需求逐渐增加，特别是在杀菌消毒、智能、绿色生态等方向。工业和资讯化部消费品工业司二级巡视员张军在一次活动上直言：“家电消费已逐渐由功能型产品，逐步转向对智能节能、安全生态、档次招牌产品的追求。”消费需求的升级为以旧换新打下了坚实的基础。

总的来看，厨电以旧换新已得天时、地利、人和。

此外，从厨房电器产业的成长走势来看，奥维云端网监测数据显示，2021年一季度虽然传统厨电品类出现了报复性反弹，但是相比于2019年一季度，主要品类油烟机、燃气灶无论是零售量还是零售额都出现了两位数的下滑。由此可见，厨电行业亟需新的增长点，而“以旧换新”则是不错的选择，一旦成行或将为整个行业注入新的增长点。

其实，这一趋势2020年已初见端倪，“换装灶”的热销正是源于此。而此前，在媒体沟通上方太也明确表示，将助力“厨电换装”业务在一二线城市的成长，方太集团副总裁陈浩更是表示，厨电换装将是未来30年厨电行业的主要增长点之一。

一位持续参与以旧换新业务的家电业内人士则认为，伴随着家电回收体系的完善，以旧换新模式一方面回收废旧家电等产品，促进消费者家里的家电产品的更新换代、更新升级，解决消费者烦恼；另一方面，这些回收的旧产品能够转换成可观的回收补贴，降低购买新产品的报价门槛，促进家电产品的分销，一举多得。

电商率先发力，难点在于配合

从整体终端零售范畴来看，助力家电“以旧换新”的主力军是电商中心。苏宁易购、京东、淘宝在过去几年已经推出了多轮“家电以旧换新”活动。特别是苏宁，从2005年算起，已经连续推行了16年。

从业务量上来看，电商中心长处明显。某厨电头部招牌区域经理在接受潮流家电网采访表示，目前厨电换装业务线上占比超过了70%，线下范畴主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市。总的来看，现阶段厨电以旧换新主要以“灶具”为主。

而从换新的需要来看，主要来自于两个方面，一是产品坏了而产生的被动更换；二是功能的升级或者家装需求带来的主动更换。

虽然从政策端、产业端、消费端来看，家电依旧换新具备了爆发的基础。但现实是，范畴并未真正打开，特别是在厨电行业，消费者并不愿意参与换新。

究其原因，一方面，作为耐用消费品，一直以来消费者都秉承着不坏不换的原则，这直接造成了“换新”范畴迟迟打不开；另一方面，厨电换新涉及到安装环境、产品尺寸、橱柜布局等众多因素，这也直接造成了换新的不便。

对此，陈浩告诉潮流家电网，要想打开厨电换装范畴，一方面需要厂家、通路商、代理商共同努力唤醒消费者的需求，另一方面，需要以专长的配合能力为消费者赠与一体化解决规划。

而方太正是这么做的，比如将一贯坚持的“以用户为中心”的配合观念延伸到了换装范畴。所有配合技师都必须考取燃气资格证、电工证、焊工证等相关证书，做到持证上岗，同时还会对配合技师进行专项理论指导，并进行资质认定。

不仅是方太，苏宁易购也将“配合”作为以旧换新的突破口。目前，苏宁以旧换新整合了700多家本地化协作伙伴，认证施工师7270名，配合范围覆盖2942个区县，单日最大作业达5万件。

而京东家电今年推出的“超级焕新计划”同样涵盖配合。并承诺在原有配合基础上塑造“送装拆收”一体化的便捷“无忧换”配合，彻底解决存量用户的后顾之忧。

整体来看，在厨电行业新旧动能转化的关键时期，“以旧换新”在存量范畴下给整个行业带来了“增量”需求。这不仅将有助于助力中国厨房的升级换代，同时更有助于助力中国厨房电器产业的成长，甚至带来新一轮的增长。